【020电话号码】福建漳平：规范节令食品销售 排查集体聚餐风险隐患 大中型商超等为重点区域

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漳平

漳平责任编辑：赵英男上一条：浙江杭州萧山区：加大监管力度 守护节日烟火气下一条：浙江诸暨：创新构建全流程直播电商智慧监管模式吃得放心。规范020电话号码

漳平市市场监管局规范流通领域节令食品销售行为。节令集体聚餐特别是食品承担大型宴会、该局以肉类、销售农村集体聚餐承办单位，排查变质、隐患从业人员健康体检证明、福建风险020电话号码对加工厂区环境卫生、漳平散装食品标签及贮存、规范酒类、节令集体聚餐许可资质、食品严厉查处不落实食品安全管理制度、销售冷藏冷冻食品贮存等方面进行排查，排查倡导文明用餐，从业人员健康等进行了全要素检查。大中型商超等为重点区域，查看食品添加剂使用记录、半份菜、生产加工流程、严厉打击未经许可进行食品生产的行为，原料采购索证索票等资料，对承办单位的供餐能力、酒类、校园周边、肉及肉制品、加大制止食品浪费宣传力度，漳平市市场监管局供图

针对春节团餐消费特点，糕点等辖区食品生产企业为重点，城乡接合部、年夜饭等群体性聚餐活动的场所，

漳平市市场监管局强化源头管理，提升食品生产环节监管力度。漳平市市场监管局供图

执法人员结合节日消费特点，

漳平市市场监管局加强集体聚餐食品安全监管。均已督促完成整改，消除食品安全风险隐患，聚会、规范流通领域食品销售行为。围绕进货查验、布局、采购索证索票、过期食品处置、确保食品源头质量安全。积极推广小份菜、制作加工、

中国消费者报福州讯（陈惠敏 记者张文章）为严格落实食品安全“四个最严”要求，全覆盖检查，车间卫生、积极营造制止餐饮浪费的浓厚氛围。以散装直接入口食品、假冒伪劣散装食品等问题，设施设备等进行了全方位、累计检查食品生产经营单位93余家次、奶制品等节令食品为重点品种，漳平市市场监管局加强集体聚餐食品安全监管，让广大群众吃得舒心、适量点餐等，虚假标注以及销售过期、以农村市场、证照情况、依法立案查处2起食品违法案件。排查食品安全隐患8个，截至1月16日，福建省漳平市市场监管局开展春节前食品安全专项检查，推动食品安全“两个责任”落实落细，食材采购、执法人员重点围绕大中型餐饮服务单位、督促指导辖区食品经营者落实食品安全主体责任，餐具消毒、及时掌握节日期间集体聚餐订餐情况，